Migdały

Migdały (Prunus dulcis) to jedne z najstarszych uprawianych roślin użytkowych, znane już w starożytności. Są naturalnie przyjazne dla równowagi kwasowo-zasadowej i zawierają dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka roślinnego oraz ważnych mikroelementów, takich jak magnez, wapń, witamina E i witaminy z grupy B.

W diecie opartej na zasadach zdrowego odżywiania, migdały są cenione jako pożywna przekąska lub składnik musli, smoothie i roślinnych past. Dzięki swoim właściwościom sycącym i zasadowym, wspierają równowagę kwasowo-zasadową, dostarczają długotrwałej energii oraz przyczyniają się do utrzymania zdrowych nerwów, mięśni i kości.