Mąka z pestek winogron

Mąka z pestek winogron (Vitis vinifera) jest produktem ubocznym powstającym po wyciśnięciu soku z winogron. Po wysuszeniu i zmieleniu nasion, otrzymujemy mąkę, która jest skoncentrowanym źródłem naturalnych polifenoli i przeciwutleniaczy.

W diecie zasadowej mąka z pestek winogron wspiera ochronę komórek, wiąże wolne rodniki i może harmonizować równowagę kwasowo-zasadową. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości, co czyni ją idealnym składnikiem w zdrowych przepisach.