← Słownik INCI
Składnik INCI
Kiełki pszenicy
Także: WEIZENKEIME
Kiełki pszenicy są bogate w składniki odżywcze i wspierają zdrową dietę.
Kiełki pszenicy (Triticum aestivum germen) to najbogatsza w składniki odżywcze część ziarna pszenicy, często określana jako "centrum mocy" tego zboża. Zawierają one wysoki poziom naturalnej witaminy E, witamin z grupy B, białka roślinnego, magnezu, cynku, żelaza oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Te składniki odżywcze wspierają regenerację komórek, a także wzmacniają układ odpornościowy i ogólną wydolność organizmu. Kiełki pszenicy są często stosowane w diecie, dodawane do musli, jogurtów, koktajli, a także jako składnik wypieków. Ich orzechowy, łagodny smak sprawia, że pasują zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych.