Bohnenkraut

Bohnenkraut (Satureja hortensis), znane również jako letnie bohnenkraut, to tradycyjne zioło kuchenne i sprawdzony środek w diecie zasadowej. Ma długą historię jako pomoc w trawieniu i było cenione już w średniowiecznych ogrodach klasztornych.

Bohnenkraut wspiera trawienie, łagodzi uczucie pełności i wzdęcia, a także ułatwia trawienie ciężkostrawnych potraw, takich jak rośliny strączkowe. Jego łagodny, pikantny smak oraz właściwości rozkurczowe czynią go cennym dodatkiem po obfitych posiłkach.